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Und zwar nicht am Teller, sondern am Feld. Reis als Hauptnahrungsmittel belastet das Klima mit hohen Methanemissionen. In den gefluteten Reisfeldern gleichzeitig Fische zu halten könnte die Emissionen deutlich reduzieren. Wie und warum das funktioniert und welche Bedenken es gibt, kannst du hier nachlesen: https://www.derstandard.at/story/2000124670706/fische-auf-reisplantagen-zur-klimarettung-kann-das-funktionieren
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