Obst und Beeren für alle – Ausland – Badische Zeitung
Essbare Städte im Vormarsch: Nun geht es auch Kopenhagen an, aber gleich im großen Stil. Zunächst kommen Parks und Spielplätze[…]
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Weiterlesen20 positive Entwicklungen aus 2019 auf einen Blick – von der ersten kommerziellen Algenfarm bis zum EU-Gesetz zur Verlängerung der[…]
WeiterlesenAufwändiges Experiment gelungen: der Klimaschutzwein. Zwei Winzer:innen am Mittelrhein haben in ihrem Weingarten alle Petrochemie weglassen und sie hatten Glück.[…]
WeiterlesenEine Mutmachgeschichte: Wie ein ehemaliger Unternehmer das kaputteste Stück Land kauft, das er finden konnte, um es wiederzubeleben. Heute, nach[…]
WeiterlesenWenn ein Mann beschließt, einen Fluss zu retten und zu reinigen: Zunächst allein und aus eigener Kraft, doch bald haben[…]
WeiterlesenVier Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit produziert. Ein Viertel erreicht nie seine Bestimmung, sondern wird gleich nach der[…]
WeiterlesenKimbal Musk möchte eine Revolution in der Ernährung einläuten. Mit seinem farm-to-table-Konzept will er frische, lokal und nachhaltig produzierte Lebensmittel[…]
Weiterlesen“Das berüchtigte Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, sorgt nicht nur in Deutschland dafür, dass jährlich Millionen Tonnen an Lebensmitteln weggeschmissen werden –[…]
WeiterlesenIn den letzten Jahren sprunghaft angestiegen sind nicht nur die vielen Crowdfunding- und Crowdinvesting Plattformen, sondern vor allem die unzähligen[…]
WeiterlesenDIY – also Do-it-Yourself – erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Was ursprünglich in privaten Hobbyräumen begonnen hatte, ist heute zu[…]
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