Lebensmittelverschwendung stoppen
Vier Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit produziert. Ein Viertel erreicht nie seine Bestimmung, sondern wird gleich nach der[…]
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WeiterlesenKimbal Musk möchte eine Revolution in der Ernährung einläuten. Mit seinem farm-to-table-Konzept will er frische, lokal und nachhaltig produzierte Lebensmittel[…]
Weiterlesen“Das berüchtigte Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, sorgt nicht nur in Deutschland dafür, dass jährlich Millionen Tonnen an Lebensmitteln weggeschmissen werden –[…]
WeiterlesenIn den letzten Jahren sprunghaft angestiegen sind nicht nur die vielen Crowdfunding- und Crowdinvesting Plattformen, sondern vor allem die unzähligen[…]
WeiterlesenDIY – also Do-it-Yourself – erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Was ursprünglich in privaten Hobbyräumen begonnen hatte, ist heute zu[…]
WeiterlesenFoodcoops “Eine FoodCoop (Food Cooperative, zu Deutsch: Lebensmittelkooperative) ist der Zusammenschluss von Personen und Haushalten, die selbstorganisiert biologische Produkte direkt[…]
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