Halbe-halbe: Es geht um die Wurst

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Eine andere Form von Halbzeit-Vegetarismus: Diese Wiener Würstchen sind eine halbe Sache – und das ist nix Schlechtes, im Gegenteil. Rebel Meat nennt ein Startup seine Bratwürstel, die zur Hälfte aus Fleisch und zur anderen Hälfte aus Pilzen und Reis bestehen. Das hilft nicht nur der Umwelt wegen weniger Fleisch, sondern ist auch gut für die Gesundheit: https://www.techandnature.com/rebel-meat-wuerstl/

Foto: © Rebel Meat

 

 

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