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Ganz frisch “geschlüpft” ist in der Wiener Neubaugasse ein neuer Zero-Waste-Supermarkt: Holis Market. Seinerzeit in Linz gestartet, auf die Nase gefallen, nun neu übernommen und nach Wien verpflanzt. Angeschlossen ist auch eine Küche, die weniger fesches Gemüse etc. verkocht nach der Devise “Bau keinen Mist”: https://www.techandnature.com/holis-wien-hat-einen-neuen-grosen-unverpackt-supermarkt/
Foto: © Holis auf Facebook