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“Schwammerln” sagen wir in Österreich, doch es geht um Pilze. Und die sind wahre Wunderdinger: Nicht nur als Nahrungsmittel gesund und schmackhaft, haben sie auch bemerkenswerte Materialeigenschaften, können Schadstoffe “verdauen”, Styropor ersetzen und sie speichern große Mengen an CO2. Zahlreiche andere Wege, wie sie der Umwelt helfen können, kannst du hier nachlesen: https://www.ecowatch.com/mushrooms-climate-crisis-2645762381.htm
Foto: Pixabay