Vertical farming ist eine alternative Form der Landwirtschaft. Sie verbraucht im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft nur einen Bruchteil des Wassers und der Landflächen. Ein Nachteil findet sich jedoch im hohen Energieverbrauch durch Beheizung und künstliches Licht. Die vertikale Farm von Shockingly Fresh in Offenham (Worcestershire) hat zumindest was das Licht betrifft, eine ideale Lösung gefunden. Sie nutzt zu 100 Prozent natürliches Licht. Zwar schwanken in den Wintermonaten die Erträge, da es in Großbritannien zu dieser Zeit nicht viel Sonnenlicht gibt, doch Shockingly Fresh sieht das nicht als Nachteil. Denn die Nutzung des natürlichen Lichts spart nicht nur CO2, sondern richtet wieder ein Augenmerk auf Saisonalität und Regionalität. Künftig will Shockingly Fresh 40 weitere natürlich beleuchtete vertikale Gewächshäuser betreiben. Die ganze Story gibt es wie immer hier nachzulesen: https://www.optimistdaily.com/2021/10/this-gigantic-vertical-greenhouse-in-the-uk-uses-100-natural-light/
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Symbolbild: Joe auf Pixabay
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