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Immer dieses unartige Gemüse, das nicht reißbrettmäßig wächst … Und immer wieder kreative Menschen, die sich was einfallen lassen. Diesmal zu Spargelabfall: Ein wissenschaftliches Team hat einen Weg gefunden, daraus Verpackung herzustellen, z. B. für Beeren: https://www.br.de/nachrichten/bayern/weniger-muell-beerenschalen-und-papier-aus-spargelabfaellen
Symbolfoto: Couleur auf Pixabay