Die Gaskrise trifft die ganze Gesellschaft. Bäckereien sind von den Preiserhöhungen besonders stark betroffen, viele Betriebe kämpfen ums Überleben. Im kleinen Dorf Wombach ist das anders, denn dort gibt es die erste Genossenschaftsbäckerei in Bayern. Das Projekt wurde im Frühjahr ins Leben gerufen, nachdem die Dorfbäckerei schließen musste und kein:e Nachfolger:in gefunden wurde. Das Projekt ist sehr erfolgreich. Inzwischen hat die Genossenschaft 684 Mitglieder:innen, damit ist fast jeder Haushalt beteiligt. Somit steht praktisch das ganze Dorf hinter der Genossenschaftsbäckerei. Ein Anteil kostet 150 Euro. Die Bäckerei hat keinen Erfolgsdruck, weil die Investitionen auf so viele Menschen verteilt sind. Profite stehen nicht im Vordergrund. Ein wirklich tolles Konzept: https://www.deutschlandfunkkultur.de/mein-dorf-meine-broetchen-besuch-in-bayerns-erster-genossenschafts-baeckerei-dlf-kultur-7ed898ca-100.html
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Symbolbild: Pexels auf Pixabay
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