Palmöl ist das meistgenutzte pflanzliche Fett. Es steckt in Bio-Diesel, in Nahrungs- und Futtermitteln und etwa Kosmetika. Das Problem: Für die Gewinnung von Palmöl müssen riesige Flächen an Wäldern abgeholzt werden. Außerdem werden durch den Transport viele Emissionen freigesetzt. Forschende aus Schottland haben nun eine Alternative zu Palmöl entwickelt. Die neue Entwicklung wurde „Palm-Alt“ genannt und besteht aus einem Nebenprodukt aus der Leinsamenindustrie, Fasern und Rapsöl. Es kann damit weltweit produziert werden. Auch soll die neue Alternative gesünder sein als Palmöl. Sie enthält weniger gesättigte Fettsäuren und ist frei von Allergenen. Mehr dazu hier: https://www1.wdr.de/mediathek/audio/cosmo/daily-good-news/index.html
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Symbolbild: gefrorene_wand auf Pixabay