Obst statt Asphalt: Wenn Städte essbar werden

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Schon mal von essbaren Städten gehört? Ein Paradebeispiel dafür ist Andernach in Rheinland-Pfalz.
Dort wächst die Zahl der öffentlich zugänglichen Obstbäume und Gemüsebeete schon seit über 10 Jahren. Die Stadt wurde dafür schon mehrfach ausgezeichnet, wodurch auch andere Städte diesem Beispiel gefolgt sind. In Wuppertal hat man etwa Streuobstwiesen mit Hinweistafeln angelegt. Sie laden alle Bürger:innen zum Ernten ein. Solche Initiativen zeigen, dass eine Nahversorgung mit frischem Obst und Gemüse auch in Städten möglich ist. Voraussetzung dafür sind nutzbare Flächen und eine entsprechende Pflege. Genaueres dazu könnt iher hier nachlesen: https://www.tagesschau.de/wissen/klima/obstanbau-in-staedten-100.html

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Symbolbild: Hans auf Pixabay

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