Zero-Waste-Kochen goes digital

Ein Berliner Verein setzt sich gegen Lebensmittelverschwendung ein und will Bewusstsein schaffen: Unzählige Tonnen Obst und Gemüse wandern aus „Schönheitsgründen“ in die Mülltonne. Das muss nicht sein, denn geschmacklich sind sie einwandfrei. Neben der Wertschätzung der Lebensmittel geht es aber auch um Klimaschutz und gesunde Ernährung. Dazu bietet der Verein nun auch Online-Formate an: https://enorm-magazin.de/lebensstil/nachhaltiger-konsum/zero-waste/restlos-gluecklich-mit-der-digitalen-zero-waste-kueche

Foto: Pixabay

 

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