Wie Obst länger haltbar werden könnte
Forschende haben eine vielversprechende Lösung entwickelt, um Lebensmittelverschwendung zu verringern! Dabei handelt es sich um eine natürliche Protein-Beschichtung, die Obst[…]
WeiterlesenForschende haben eine vielversprechende Lösung entwickelt, um Lebensmittelverschwendung zu verringern! Dabei handelt es sich um eine natürliche Protein-Beschichtung, die Obst[…]
WeiterlesenIn Paris hat im Juli 2024 ein Pilotprojekt gestartet, um Menschen mit geringem Einkommen den Einkauf von Bio-Lebensmitteln zu ermöglichen.[…]
WeiterlesenUS-amerikanische Wissenschaftler:innen haben untersucht, wie man Nutzpflanzen mit weniger Wasser zu einem höheren Ertrag bringen kann. Allerdings haben sie dazu[…]
WeiterlesenBayview ist ein Stadtteil in San Francisco. Dort hat man nun ein Lebensmittelgeschäft eröffnet, das kostenlos ist. Das Angebot richtet[…]
WeiterlesenElijah Amoo Addo war früher Koch in Ghana. Nachdem er einmal gesehen hatte, wie ein geistig behinderter Mann die Abfalleimer[…]
WeiterlesenIn Österreichs Gastronomielandschaft wird oftmals Bio angeboten. Leider gibt es auch schwarze Schafe, deshalb ist nicht immer Bio drin, wo[…]
WeiterlesenWer kennt es nicht – bevor man in den Urlaub fährt, wird noch schnell der Kühlschrank gecheckt. Dabei landen oft[…]
WeiterlesenÖsterreichs Supermärkte müssen künftig beim Umweltministerium melden, wie viele Lebensmittel sie wegwerfen und spenden. Das folgt aus der beschlossenen Novelle[…]
WeiterlesenSave the Grain ist eine Non-Profit Initiative von Student:innen der Universität Köln, die sich diesem Thema angenommen hat. Die Initiative[…]
WeiterlesenNachhaltiges Einkaufen ist oft gar nicht so einfach, denn viele Informationen sind für Verbraucher:innen nicht zugänglich. Zwar gibt es diverse[…]
Weiterlesen