Wie man die Ernte von Kleinbauern schützen kann
Save the Grain ist eine Non-Profit Initiative von Student:innen der Universität Köln, die sich diesem Thema angenommen hat. Die Initiative[…]
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Schlagwort: Lebensmittel
Studie berechnet “Öko-Score” von 57.000 Lebensmitteln
Nachhaltiges Einkaufen ist oft gar nicht so einfach, denn viele Informationen sind für Verbraucher:innen nicht zugänglich. Zwar gibt es diverse[…]
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Lebensmittel verkaufen statt wegschmeißen
“Das berüchtigte Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, sorgt nicht nur in Deutschland dafür, dass jährlich Millionen Tonnen an Lebensmitteln weggeschmissen werden –[…]
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