In Deutschland werden jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Supermärkte entsorgen unverdorbene Lebensmittel, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Doch nicht Guido Gartmann. Er besitzt 14 Supermärkte in Osnabrück. Lebensmittel wegzuschmeißen, ist für ihn undenkbar. Deshalb gibt es in seinen Supermärkten die “Goldene Tonne”. Das ist ein Regal hinter der Kasse. Dort landen die Lebensmittel, die nicht mehr verkauft werden können, zur freien Entnahme.
“Das Wichtigste ist, dass möglichst viele Geschäfte dazu gebracht werden, nichts mehr wegzuwerfen.” – Guido Gartmann
Die “Goldene Tonne” kommt bei den Kund:innen gut an. Sogar für nicht mehr ganz so frische Ware hat Gartmann eine Lösung, die Mümmelkiste. Dort findet sich alles, was noch als Tierfutter weiterverwendet werden kann. Ein paar tolle Ideen, um Lebensmittel zu retten. Die ganze Story gibt es wie immer hier: https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/Statt-Containern-Supermarkt-verschenkt-unverkaeufliche-Ware,containern180.html
#SDG2 #SDG12 #GoodLifeGoals
Symbolbild: Alexa auf Pixabay
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