Österreich: Zertifizierungspflicht für Bio-Lebensmittel in der Gastronomie soll bald kommen
In Österreichs Gastronomielandschaft wird oftmals Bio angeboten. Leider gibt es auch schwarze Schafe, deshalb ist nicht immer Bio drin, wo[…]
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WeiterlesenDie Bio-Landwirtschaft wächst in Deutschland stetig, aber langsam. Deshalb will die Regierung das Wachstum des Bio-Anteils an der landwirtschaftlichen Produktion[…]
WeiterlesenForschenden der Binghamton University, State University of New York ist ein Durchbruch gelungen. Sie haben eine winzige Biobatterie entwickelt, deren[…]
Weiterlesen“SchoolFood4Change” heißt das Projekt, das dafür sorgen will, dass es in Zukunft gesundes und nachhaltig produziertes Essen in Schulen gibt.[…]
WeiterlesenGesunde Ernährung von klein auf, Bewusstsein schaffen, Entstressung für Eltern am Morgen: die Ziele der Pausenbox, gegründet von zwei Schülerinnen – eine Art Abo für gesunde Schuljausen:
WeiterlesenInvasive Arten – “eingeschleppte” Tiere und Pflanzen – richten im Lebensraum, in den sie nicht hingehören, oft viel Schaden an,[…]
Weiterlesenessenswert ist ein Abholladen in Wien-Josefstadt, der seine Nahrungsmittel von Bio-Kleinbauern aus der Wien, Niederösterreich und dem Burgenland bezieht. Freitags[…]
WeiterlesenAm treffendsten lässt sich IXSO wohl beschreiben als “alkoholfreier Cuvée aus Gerste und Früchten“. Das klingt ganz anders als herkömmliche[…]
WeiterlesenBiolebensmittel aus dem eigenen Umfeld beziehen von Bauern, die man kennt – das willl das Team von SpeiseLokal! nicht nur[…]
WeiterlesenZum zweiten Mal findet demnächst die Fair Fair in Wien statt: eine Messe, die ihren Gästen junge Mode- und Designlabels vorstellt und zu kulinarischen Genüssen genauso einlädt wie zu entspanntem Verweilen und Plaudern. …
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