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Schlagwort: Lebensmittelverschwendung

Nachhaltiger Ernährungsplan für Pariser Kommunalbetriebe

8. Juni 2022 Julia Netzer Mutmachende News

Vergangene Woche hat der Stadtrat von Paris beschlossen, bis 2027 nachhaltige Gerichte in städtisch betriebenen Kantinen zu servieren. Das betrifft[…]

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Symbolbild: Kuenstliche Intelligenz

Mit künstlicher Intelligenz gegen Lebensmittelverschwendung

25. März 2022 Julia Netzer Allgemein, Mutmachende News

Zwei Schweizerinnen haben eine smarte Mülltonne erfunden, die unnötige Lebensmittelabfälle in der Gastronomie reduzieren kann. In der Gastronomie werden tagtäglich[…]

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Symbolbild Brot

Aus Alt mach Neu – ökologischer Palmölersatz aus altem Brot

4. Februar 2022 Julia Netzer Mutmachende News

Palmöl steckt noch immer in vielen Produkten. Die negativen Auswirkungen sind bekannt. Kokosöl oder Bio-Palmöl gelten als Alternativen, sind aber[…]

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15 Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung

17. April 2021 diemutmacherei Mutmachende News

Superauflistung: österreichische Initiativen und Unternehmen, die sich auf vielfältige Weise gegen die Verschwendung von Lebensmitteln einsetzen: https://www.biologisch.at/a-bis-z-der-lebensmittelretter-15-initiativen-die-sich-gegen-verschwendung-einsetzen/ Symbolfoto: Hitti M[…]

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Gemüse und Gemüseschnipsel auf einem Tisch mit Messer, das gerade schneidet

SparCs – kein Schnipsel geht verloren

2. August 2017 Ira Mollay Neu im Mut-Map

Am Weg zur Zero Waste-Gesellschaft stecken die Herausforderungen im Detail. Baldor Fresh Cuts stellt bedarfsgerechte Gemüseaufbereitungen für die Gastronomie zur[…]

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Obst und Gemüse um einen Mistkübel

Lebensmittelverschwendung stoppen

31. Oktober 2016 Ira Mollay Mutmachende News

Vier Milliarden Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr weltweit produziert. Ein Viertel erreicht nie seine Bestimmung, sondern wird gleich nach der[…]

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Lebensmittel verkaufen statt wegschmeißen

28. Mai 2016 Irmgard Kravogel Mutmachende News

“Das berüchtigte Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD, sorgt nicht nur in Deutschland dafür, dass jährlich Millionen Tonnen an Lebensmitteln weggeschmissen werden –[…]

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Mut-Spruch

Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende.

— Demokrit

Willkommen!

https://youtu.be/_l4p1wrtIq8

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